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      蝴蝶蝦
      作者:henzhou   發布時間:2022-08-20 13:57:04
      蝴蝶蝦
      • 蝴蝶蝦

      蝴蝶蝦屬于蝦類食品的一種,是以對蝦經過加工處理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。做法是將一只對蝦去頭之后,再將除了最末一節和尾部留住之外的殼全部去掉,洗盡后用刀片將蝦身肉自蝦背割開成一片(尾部及未去殼的部分不割),再將之展開速凍。因速凍或將蝦肉展開后形似一只展翅的蝴蝶,便取名蝴蝶蝦。

      蝴蝶蝦屬于蝦類食品的一種,是以對蝦經過加工處理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。

      做法是將一只對蝦去頭之后,再將除了最末一節和尾部留住之外的殼全部去掉,洗盡后用刀片將蝦身肉自蝦背割開成一片(尾部及未去殼的部分不割),再將之展開速凍。因速凍或將蝦肉展開后形似一只展翅的蝴蝶,便取名蝴蝶蝦。

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      蝴蝶蝦

      作者:henzhou   發布時間:2022-08-20 13:57:04

      蝴蝶蝦屬于蝦類食品的一種,是以對蝦經過加工處理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。做法是將一只對蝦去頭之后,再將除了最末一節和尾部留住之外的殼全部去掉,洗盡后用刀片將蝦身肉自蝦背割開成一片(尾部及未去殼的部分不割),再將之展開速凍。因速凍或將蝦肉展開后形似一只展翅的蝴蝶,便取名蝴蝶蝦。

      蝴蝶蝦屬于蝦類食品的一種,是以對蝦經過加工處理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。

      做法是將一只對蝦去頭之后,再將除了最末一節和尾部留住之外的殼全部去掉,洗盡后用刀片將蝦身肉自蝦背割開成一片(尾部及未去殼的部分不割),再將之展開速凍。因速凍或將蝦肉展開后形似一只展翅的蝴蝶,便取名蝴蝶蝦。

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